行业场景示意图
- 服务客户
- 青岛鑫复盛酒店
- 所属行业
- 餐饮酒店
- 服务内容
- 现场5S管理与精益改善
酒店现场管理服务
淇奥为青岛鑫复盛酒店提供现场5S管理与精益改善服务，将现场管理方法延伸至餐饮酒店行业。
围绕服务作业建立现场秩序
5S管理关注整理、整顿、清扫、清洁与素养。酒店现场可结合物品使用频次、存放位置、状态标识和岗位责任，建立便于取用、检查与维护的工作环境。
从现场秩序连接流程改善
精益改善需要理解服务过程中的等待、寻找、重复操作与交接环节。将现场规范与岗位协同结合，使管理要求与实际服务流程相衔接，是持续改善的重要方向。